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INTRODUCTION
Intérêts de l'élevage des Ovins - Caprins.
Élevée dans de bonnes conditions, la chèvre se
révèle une excellente productrice. Elle
contribue efficacement à l'auto
approvisionnement d'une famille en lait et
viande mais elle peut aussi assurer à l'éleveur
une source de revenus non négligeable.
Le mouton est, après la chèvre, l'animal dont la
domestication semble la plus ancienne. Il exige
calme et liberté, alimentation et soins doivent
lui être procurés avec régularité. Il peut,
comme la chèvre, être élevé pour la consommation
familiale ou en troupeau plus important. Les
deux espèces fournissent à l'homme des produits
comme du lait, de la viande et du cuir. Leurs
fumiers constituent un précieux engrais
organique.

Ovins - caprins
Poules
∫ Chèvres ∫ Vaches ∫ Moutons ∫ Porcs ∫ Lapin ∫ Poissons
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source: Malko Liendze (Zootechnicien - Dotcoms)
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